格鲁吉亚是世界上最早开始酿葡萄酒的区域，其酿酒史可追溯到8000年前。对葡萄酒的热爱早已深深植根于格鲁吉亚全民的文化价值观、信仰与风俗中。葡萄栽培与葡萄酒酿造从这里传播到世界各地。

如今，对于那些追求超凡口感与品质的人士来说，格鲁吉亚红酒再次成为一个探索的乐园，享受的天堂。除了柯维弗里——一种现存的在陶罐中酿酒的独特技法之外，格鲁吉亚是超过500种葡萄品种，诸如萨佩拉维、勒卡茨特利、基西、姆茨瓦涅的故乡。

经过古老与现代设备的加工，这些品种丰富的葡萄酿出了品质极佳的葡萄酒，它们的香气与口感在世界上其他地方闻所未闻。毋庸置疑，格鲁吉亚已成为一个酿酒技法创新与美食探寻的热点地区。

在莫斯密尔，我们把自己看作一股动力，引领格鲁吉亚酿酒文化回归国际舞台，涅槃新生。格鲁吉亚红酒的未来不在大众产品之中，我们给自己一个高端定位，一个能够与普通产品体现出差别的层次。我们致力于只选用本地品种——自古以来生长在格鲁吉亚卡赫季地区的葡萄酿酒。

我们的酒庄是红酒文化观光城堡不可或缺的一部分，城堡按照格鲁吉亚传统风格设计，又加入了现代元素。酒庄位于一片葡萄庄园中，坐落在一处可以俯瞰美丽的阿拉扎尼河谷的缓坡之上，面朝白雪覆盖的大高加索山脉。除了酒庄之外，这里还有一座可容纳250人，带有酒吧的大型餐厅，可供大师献艺的设施（如：面包烘焙等），带有回廊和喷泉的庭院，大型休闲露台，观光塔，有品酒区和大型地下储藏室的红酒商店。在现有的建筑群旁，我们将会很快开始建造一座拥有32间舒适房间和室外游泳池的宾馆。

我们的品牌名为莫斯密尔，在古格鲁吉亚语中，这个词是对那些懂得品味美酒、欣赏美酒的人的称谓。欢迎到我们的俱乐部来！